南宁临街螺蛳粉店，70㎡月租1.3万夫妻经营划算吗

我和老婆在南宁做了几年上班族，最近看中一间临街螺蛳粉店，面积大约70平方米，门口能停几辆电动车，旁边有两个小区和一所中学。房东要价每月1.3万元，押二付一，剩下的租期还有四年，原老板因为要回老家照顾父母，愿意连设备一起转，转让费8万元。 店里桌椅、煮粉设备和排烟都能继续用，但门头和部分设备比较旧，我们估了下，接手后还要花5万左右重新装修、补货和办证。这样算下来，前期至少要准备22万元。我们手里只有16万，差的部分得找亲戚借。 老板说现在每天营业额能有2600元，外卖占四成，不过我连续去看了几次，发现晚上客人不少，午餐时段却比较冷清。附近已经有三家螺蛳粉店，其中一家开了七八年，价格还比这家低。老婆会做汤底，我负责采购和收银，暂时不打算请店长，但两个人每天守店，孩子就没人接送。 这个位置和设备确实省事，可一想到每月1.3万房租、人工和食材都要从营业额里扣，再加上还要借钱，我俩一直拿不定主意。现在不接，怕以后很难再碰到临街门面；接下来，又担心把存款和亲戚的钱都压进去。